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收入稳定的工作且时间上比较自由的工作那是再好不过了。
“没事,你只要研究菜式就行,其它的交给我。”
姚霏知道李宜水的情况,而且她本来就没打算让她出钱。
姚霏说干就干,借助家里的资源很快的开始准备了。
而李宜水则是有时间就研究菜式,创新、口味、营养一样都不能少。
因为怕自己的水平不过关,还特意去上了两个月的培训班,把刀工提高了不少。
幼儿园和蛋糕店的工作她都辞去了,毕竟现在她没有那么多精力去兼顾其它。
姚霏说的全包了,还真的没有让她插手过,她每天就是卖各种食材回来研究,虽然到时候店里肯定不知她一个厨师,但是李宜水还是想做到最好。
毕竟姚霏给她这么大一个情,她可不能辜负人家。
三个月后,姚记私房菜馆就正式开张了。
关于名字,姚霏本来是想叫李记的,不过李宜水不同意,本来她没有投钱,怎么可能会让自己的姓氏做招牌呢。
店的选址不是在市中心,而是在一片商业区里,这样可以打开外卖订餐这一条路。
而且酒香不怕巷子深,姚霏拍着胸脯保证,姚记肯定可以一炮打响。
开张那天,李宜水算是见识到了姚家如何财大势大了,连平常在本市电视台里见到的人都来了,还有很多她虽然不认识,但是看穿衣打扮很不一般,所以她赶紧躲进了后厨,忙活起来。
因为是新开张,姚霏怕李宜水忙不过来,还特意多请了两位厨师,还有三个帮厨的小工,这样,那十几桌的菜肴算是以很快的速度完成了。
店面不是很大,一楼可以放下十几桌,二楼是包厢,那些来恭贺的人全都是在二楼的包厢,一楼的因为有打折活动来尝尝鲜的则是附近的居民还有上班族。
等忙得差不多,李宜水手臂酸得不得了,不禁感叹这专业厨师果然是男性比较多的原因是体力上的差别了。
现在已经入秋了,天气还算是比较凉爽的,不然整天窝在这厨房李肯定是受不了的。
她和姚霏商量好,她负责管理后厨这一快,至于外面的则是姚霏来弄。
现在揉着发酸的手臂,李宜水倒了一杯水进了旁边专门给厨师休息的小隔间,打算躺一会,恢复恢复体力。
姚霏站在楼梯口看着热闹的一楼,心里是止不住的开心,这可是她的第一次创业啊,效果就那么好,那些叔叔伯伯都说菜好