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早上六点多钟,海雅号就来到了他们放笼子的地方。随着船上稳车启动,一个个笼子被拉上了船甲板,里边的大青蟹和梭子蟹相当不少,多的里边有十几只,少的里边也有四五只。虽然个头有大有小,但是三两以上够个头的,还是占了大部分的。小的全部放生。

鳗鱼也不少,尤其是七星鳗,价格是相当给力。海隆负责起笼子,并将笼中的渔获倒出来。徐雅负责分拣。就是把螃蟹,鳗鱼,海螺,鱿鱼和八爪鱼等,根据大小和重量,分别捡入不同的鱼筐里。当然偶尔也会有几只大龙虾。

其中最耗费时间的就是捆扎螃蟹。每一只螃蟹的钳子和腿都要捆扎牢固,防止他们之间互相争斗,伤及肢体。如果螃蟹的钳子和腿掉了,就卖不上价钱了。

足足三个多小时,两百个笼子才全部弄完。只看徐雅脸上洋溢的笑容,就知道收获如何了。螃蟹足足有十五筐,差不多五百多斤。七星鳗两百多斤,这还不算普通鳗鱼。大龙虾十九尾,都是二斤往上的。其他的杂七杂八的也有二三百斤。所有的渔获全部放入活鱼仓,然后海隆就开始准备起了午餐。

午餐的菜谱是经过徐雅批准的,第一道菜就是蒜蓉芝士焗龙虾。第二道菜是清蒸大海螺。第三道是蔬菜沙拉。最后是海带汤。

这几道菜都极为简单,不费什么事儿。只有焗龙虾略微复杂一些。先取几个大海螺,刷洗干净,然后沸水上锅蒸二十分钟,出锅放凉,再用青芥辣,醋和生抽调成蘸汁就OK。也可以放点姜末蒜末。

大海螺先上了蒸锅,海隆取出一条足有四斤重的大龙虾,也是涮洗干净。然后海水烧开,龙虾直接下锅煮。三、四分钟以后,龙虾半熟。海隆直接捞出龙虾,泡入冷水中降温。

然后重新起锅,切一小块黄油放入锅中融化,再把剁好的蒜末放入锅中和融化的黄油一起煸炒至金黄色,然后倒出备用。

海隆用手试了试冷水中的龙虾,发现已经凉透了。取出放在案板上,手起刀落,龙虾被一刀两半。注意是两半而不是两段,这可是有区别的。

然后把炒好的蒜蓉黄油,均匀的倒在两半龙虾肉上。上烤箱二百度十五分钟,取出龙虾,再撒上芝士切成的小丁,入烤箱再烤三到四分钟,蒜蓉芝士焗龙虾完成。

两口子美美的吃了一顿午餐,然后又休息了一会儿,喝了一杯茶,才开始起锚返航。

徐雅认真的驾驶着海雅号。旁边的海隆正半躺在摇椅上,百无聊赖地一遍一遍练习着水镜术,顺便也观察一下,回去的路

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