第七十五章 淡定面对 (第4/8页)
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上。”刘浩洋说。
“哦，好。”于路此刻真有种误入警匪片的感觉。
于路挂了电话，开始重做昨天晚上做的护国菜。早点师傅们都闲下来了，其他的师傅也陆续来上班了，他们看见于路在厨房里忙，都意外惊喜：“老板（路哥），你终于来主厨了，想死我们了。”
于路冲大家笑了一下：“嗯，今天我在店里。最近辛苦大家了。”
张易伟说：“辛苦倒是没什么，就是你没在，我们都怪不习惯的。路哥，什么时候再给我们加一次餐啊？”所谓的加餐，就是平常不常吃的大菜，比如佛跳墙之类的。
于路皱着眉头想了一下：“阿南，你的通知书到了没有？”
于南说：“还没有。”
“什么时候能收到？应该快了吧？”于路知道弟弟已经被他填报的第一所大学录取了，听说录取通知书是八月中上旬到，应该也差不多到了。
于南说：“应该快了，要不我打电话去招生办问问。”
“好。”于路笑着对厨师们说，“大家别着急啊，等阿南的通知书一到，我就请你们所有人吃大餐。”
张易伟舔着嘴巴：“路哥，有佛跳墙不？”
于路斜睨他：“你准备包个多大的红包？”
赵晓阳抬眉，露出戏谑的笑容：“阿伟肯定要包个大红包的，对不对？”
周围的人都暧昧地笑了起来，几个小子起哄：“阿伟，这是小舅子啊，红包小不了。”
于路还有些没反应过来，看着赵晓阳：“你们这是什么意思呢？”
赵晓阳张嘴还没说话，张易伟就扑了上去：“我操！阿阳，我跟你有仇啊，这么拖兄弟的后腿！我饶不了你！”
于路正炒着菜，不能多分心，也没细想，只好说：“不要闹！都赶紧干活去！”
于南在一旁看着他哥做菜，帮着打下手，顺便学一学。于路正在做一道汤菜，叫做护国菜，他其实已经做得很娴熟了，但金老爷子吃了之后还是挑了不少毛病出来，所以于路只好按照老爷子的要求重做。
据传当年南宋小皇帝被元军追杀，南逃至本地，饥饿难忍，随从给他用路边摘的红薯叶煮了一碗汤菜，解了他的饥饿，于是这道菜流传下来，取名为“护国菜”。当然现在的护国菜肯定不像当年那么简陋，但是主料还是红薯叶。将红薯叶去筋络，在开水中加入少量苏打粉，将洗净的红薯叶入水焯两分钟，然后用凉水反复冲洗四遍，挤干水分，将红薯叶中的苦味去除
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