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第50章 雪海部落
闻择回答:“就是把肉切成馅儿, 灌进一根根兽肠中,做好了味道很不错的。怎么样,大家要不要和我一块?”
柏灵眼睛都亮了, 马上回答:“当然!听你一说,我都馋了,也想尝尝这个肉肠是什么滋味!”
其他人同样表示:“我们和你一块做, 正好跟着你学学。”
闻择大方一笑:“成!”
绵绵兽是最先打到的, 闻择怕坏,这段时间一直在吃,剩下的本就不多, 已经全部被做成咸肉了。
所以用来做肉肠的, 是半头长毛弯角兽, 还有一头黑甲兽。
兽肠他分别取了绵绵兽和长毛弯角兽的, 准备到时候看看哪个更好用。
桑回他们聚过来, 等着闻择分配工作。
闻择先抬头, 扫了眼正和伙伴们玩耍的印河, 然后把目光落在了卓穆脸上。
这半个上午,卓穆没插上手,就在处理药草。
察觉到闻择看他,他把手上的东西放下, 问:“需要我做些什么?”
“你帮我烧点水, 然后用陶罐盛着, 放到山上的泉水里镇一镇好吗?一会儿要用。”
卓穆点头,站起来:“我现在去。”
闻择笑道:“谢啦~”
交代完,他才请桑回他们帮自己切肉。
“做肉肠,选肥瘦相间的后腿肉比较好,先把瘦肉和肥肉分开, 再把瘦肉切成丁,肥肉剁成末……”
“黑甲兽肉的话,也看不出来哪里是肥的哪里是瘦的,就全剁了吧。”
大家哼哧哼哧地干起来。
闻择自从穿越,就没吃过肉肠,十分想念那个味道。
于是为了提高成功率,他几乎是抱着虔诚之心,在用自己的黑银刀剁肉。
肥肉比瘦肉难剁,他就把肥肉都给包揽了。
一时之间,除了聊天,山洞外都是剁肉的当当声。
大家足足切了十个大盆的肉馅出来,没急着混合。
闻择又带着离水,去清洗兽肠。
先是草木灰水,再是淀粉水,洗得格外认真。
离水还说:“也就是上次带回来的莲藕多,不然还真舍不得往里面放这么多淀粉。”
闻择点头:“没错。”
洗了几遍后,他闻了闻,腥臭味已经很浅了,但还是有一点。
“唉,要是有酒就好了。”闻择再一次感慨。