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钱通来到肖公府上，将刘萱的欲留下一间酒楼扩建其余三间变卖的事情告知了肖公，肖公连问都未曾问上一句便同意了，瞧见钱通微有些讶异的神色，他摸了摸山羊胡子笑着道：“姑娘做事自然有她的打算，你可知这几日锦衣纺的盈利便已达到了以往一月的盈利？姑娘手段过人，老夫又岂会质疑她的决定。”
钱通有些汗颜，刘萱的本事他从益州便已知晓，却还不如肖公这般看的明瞧得清，当下便有些敛色：“肖公识人之明钱通自愧不如。”
“老夫只是比你多活了几十年罢了。”肖公不以为意的笑了笑，将话题转到了正事上来：“那四处酒楼你也是瞧过的，依你之见当留下哪一间？”
钱通对于此事早已暗自盘算过，当下将自己的想法说了，肖公听闻连连点头，二人又商议了如何扩建如何重装，直到天色昏暗钱通这才回了府将商议的结果告知了刘萱，刘萱听闻点头道：“这事便由你与肖公商议着办，酒楼扩建需些时日，这些时日你们不妨去寻些好的厨子准备些新的菜色。”
钱通与肖公也正有此打算，说到厨艺钱通不免想起进京路上刘萱的露的那一手好厨艺，微有些遗憾：“若是现有的那些厨子能有姑娘那般厨艺，我与肖公也不必费尽心思四处寻人了。”
刘萱有些无奈的笑了笑：“你想让我教习那些厨子直说便是，何必绕个圈子来讲，京城之人的口味定于蜀地之人口味不同，你们还是需寻些擅于做京城菜式的厨子，我可以整理些菜谱给那些厨子。作为锦上添花之用。”
自己的心思被刘萱一言道明，钱通也不甚尴尬，只笑了笑默认了，听闻刘萱愿意整理菜谱，当下也不再多言退了出去。
接下来半月刘萱忙的是天昏地暗，前几日不但要教习青芽绣技，还要抽空整理菜谱。好不容易菜谱整理好了。青芽也出了师去锦衣纺上了工，却又要开始整理核算账目，李澈交给刘萱的产业实在太多。刘萱虽是速度极快，但也整整忙碌了十日这才算忙碌完。
秋菊与冬梅瞧着刘萱忙碌到顾不上好好用饭，不免有些心疼，她们虽是心疼却也帮不上忙。只能在刘萱忙碌之时为她添茶倒水聊表心意。
刘萱将帐细算过之后，便让肖公唤了各掌柜管事前来一一见过。肖公本是有才，这些掌柜管事在他账下做了那么些年，虽是是兢兢业业但难免有些私心，刘萱将他们唤来也只是提点立威。从账目之上其实能瞧出许多细节问题，她算的细，甚至连哪个工人的工钱多了那
