莫默墨提示您：看后求收藏（傲轩小说网www.axxsw.net），接着再看更方便。
具有艺术性和观赏性。
在猛烈的火力之下，锅中的羊肉片快速变白，羊肉香与姜香顿时弥漫开来。
这些弥漫的香味不仅把唐墨包围起来，甚至连四周几个竞争对手都猛吸了吸鼻子，齐齐把目光投到唐墨的锅里去。
没一会儿，通过对肉片颜色的判断，唐墨确定它已经达到自己想要的八分熟，立即将掰散的京葱葱白、生抽加入锅中翻炒。然后加少量蒜米继续翻炒，随后将最后一味调料——陈醋淋在锅边，被高热的锅体一激，醋的生味被挥发，留下醋香与羊肉融合。
唐墨的动作非常流畅，一时间吸引了大量观众的目光。
“这是谁的孩子？这颠锅的动作都比得上大厨了吧？”
“可不是嘛，我才知道炒菜也能这么好看，比我家那小子强多了。”
“不得了，看起来有些鹤立鸡群的感觉。他的表情、动作，太专业了。”
在外部观众热烈讨论之时，唐墨已经端锅抖勺，盛盘了。
大多数人习惯性以为“葱爆羊肉”是先下葱，那样能炒出葱的香味，其实那是个非常错误的做法。京葱娇嫩，特别是切成马耳朵后掰散的葱白极易成熟，要是先炒葱，会让葱过度熟透，失去了它应有的爽脆鲜甜的口感、本身的清香也会大大降低，那么就已经那将是一道失败的“葱爆羊肉”。
摆好盘饰，唐墨立即举手示意菜品已经完成，成为场中第十个上报菜品的选手。如果不是因为羊肉需要腌制码味，他极有可能成为全场第一个完成菜品的选手。
唐墨洗干净手，用托盘托着自己的菜品，在数千人炽热的目光下，踱着步子不紧不慢地走向评委席。
送菜的通道设在赛场的两侧，距离安全栏外的围观群众只有几步之遥。
围观群众看着唐墨托盘中的菜品，惊为天人，这个小小年纪的少年，不仅炒菜的动作专业、优美，做出的菜品更是让人惊叹。
这是已经不是一道普普通通的家常炒菜，更像是一道出自星级酒店顶级大厨的高档菜品。
精致的弧形盘子两端向上飞起，盘中堆放着油汪光亮的葱爆羊肉，在眼光下闪着油光，只看一眼就已经让人食欲大增。
盘子另一端上，有用青瓜薄片堆砌成的草浪，虽然简单却已经呈现出一片草原的景象，旁边用仔姜雕刻着一头惟妙惟肖的山羊，山羊低头，安静地啃着“地上”生长茂盛的嫩草，它悠然自得的神态，对曾经有过牧羊经历的人来说，顿时就能勾起往昔的美好回忆
