第151章 回来吧 (第2/6页)
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“对了妈妈,凯桥说想跟您学包包子。”许兮若笑眯眯的说道。
“兮若,是不是你逼凯桥的?”许母听后顿时板起了脸道,自己这个女儿自己太清楚了,八成是又作什么幺蛾子,逼得凯桥来跟自己学包包子。
“我有那么恶毒吗?”许兮若有些伤心道。
“阿姨,兮若没有逼我,是我自己想学的,兮若爱吃香菇馅儿的包子,尤其是爱吃小笼包,可是小笼包只有肉馅儿的,所以我想学着包给她吃。”凯桥赶紧解释道。
“可以。”许母笑了,越看凯桥这孩子越满意,女儿交给他自己真是一百个放心。
于是许母带着凯桥进了厨房,先从和面教起,和好面后先放在一旁醒着,然后开始教凯桥和馅儿。
将香菇切成丁装碗,将肉剁成肉碎装碗,用酒、酱油、生粉、盐、花生油、糖调按适当的比例调成味汁,最后将香菇和肉碎放进味汁里充分搅拌,馅儿就算和好了。
接着将醒好的面拿到已经撒好了一层干粉的案板上揉一揉,然后揪成一个一个不大不小的面剂子,再用擀面杖擀成差不多大小的皮,将馅儿放在面皮中间包起来就好了。
看着凯桥学得那么认真,许母脸上露出了满意的笑容。忍不住夸了一句:“包的挺不错的,凯桥。”
“谢谢阿姨夸奖。”凯桥笑着对许母说道。
待包子都包好之后,凯桥帮着许母将包子都拿到笼屉里蒸上。
转身同许母说道:“阿姨,可以再教我和个饺子馅儿吗?”
“啊?咱们恐怕今晚吃不了那么多吧?”许母有些震惊的说道。
“要不咱们今晚吃饺子,包子的话您和叔叔留些当早餐,我和兮若带些回学校可以吗?”凯桥想了想认真的说道。
“可以可以,就这么决定吧。”许母笑眯眯的说道。
于是许母洗了洗案板和菜刀,教着凯桥将洗好的韭菜切成韭菜碎,再将剩下的肉剁成肉碎。
在碗里放上韭菜,肉碎,盐,生抽,芝麻油,耗油然后充分搅拌,搅拌好了后便拿出饺子皮开始包饺子了,方法和包包子差不多,不过饺子是长的就对了。
看着凯桥学得那么快,许兮若没忍住走过去,对着凯桥勾了勾手指,凯桥俯身许兮若便在他脸上轻轻亲了一口。
许母自然是假装没看见,缓缓开口道:“包好了就烧上水,开水下锅,浮上来就熟了。”说完便走出了厨房。
“小坏蛋,阿姨都招架不住你了。”凯
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