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明年的春节比较早,在1月底。
因此,生猪、鸡鸭等就应该在今年12月底陆续出栏上市,否则就可能来不及了。
幸好,这第一批跑山猪量不大,红旗村一组的杨友平是最大的一家试点养殖户,能在春节前出栏的都只有一百多头,按照计划,还要留下几头黑猪来自己斩杀“送人”。
另外四家,因为要分心养殖鸡鸭,养殖的生猪更少。
即使加上签署了协议,从村民手里又收购了一些生猪,合计也不到五百头,因此,数量并不大。
前一段时间,鸡鸭上市的情况来看,反馈良好,因此,这第一批跑山猪的销路应该也不是问题。
按照计划,场镇上要保留一定数量的跑山猪、跑山鸡鸭,尤其是确保春节期间场镇的肉食供应。
其余的就按照之前达成的协议,分批将生猪、鸡鸭等用大卡车运送到县城、市里的几家物资公司和农贸市场。
根据之前的收购协议,白生猪按毛重五元一斤,黑生猪陆元半一斤销售。
很快,就有消息反馈回来。
第一批次一百余头生猪,刚一投放市场,就被一抢而空。随后,有消费者反应,品质非常不错,味道很好,尤其是那个黑猪更是味道劲道,即使价格比白猪要高一点,大家也更乐意购买黑猪。
消息传回来,大家忧喜参半。
喜的是,不愁销路,那几家农资公司和物资公司已经确定提高收购的单价,每斤各自上调五毛。这当然是大好事,因为现在临近春节了,销量还会大增,不管是农村,还是城市,大家都喜欢灌香肠,还有喜欢做腊肉,更是需求旺盛。
可是,现在春节前只有五百多头生猪的量,之前大家格局小了。
对此,谢成云安慰大家,这是第一次尝试,求稳为主,春节后,估计价格和销量会有所回落。开春以后,大家再根据市场情况,酌情增加养殖的数量,镇里也要派人对市场重新调研,对数量进行总量控制。
而更让另外四家养殖户后悔的是,黑猪的需求竟然那么大,价格也从最初高出一块五,到后来的两块、三块。
他们也寻思着,明年引进一些“藏香黑猪”猪崽来养殖。
而他们不知道的是,杨友平留下来的几头黑猪“送人”,更是受到大家的追捧。
在前两个月,谢成云就让杨友平办理生猪宰杀执照。在村里协调下,镇里有关部门也大开绿灯,很快就办下来了。
就在刚刚