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思量之后，唐墨把对方的姜和盐拿走。
即使看起来对方要把自己赶尽杀绝，但唐墨还是决定留给对方留了一点点余地。
虽然做鱼缺了姜和盐之后，想要做好的确难度骤增，但是唐墨已经看出来了，对方菜篮子里的是海鲈鱼，即使缺了姜和盐，凭借其他调料还是可以制作完成一道料理的。
对手的菜和自己的菜是有极大区别的。
对方的菜篮子里剩下的材料还可以做的菜品选择还有很多，即使唐墨不知道对方的这条鱼是要做清蒸或者是红烧或者香煎，都能勉强完成。如果不是拿掉姜和盐而是拿掉其他材料，反而是给他降低了难度。与其说是留一手，倒不如说是无奈中的最佳选择。
但是唐墨自己的不一样，从调料上一眼就能看出这是鱼香肉丝的材料构成。鱼香味是一个很特殊的味型，整盘菜没有鱼却能吃到鱼香味，这是完全靠调料的精妙配比搭配出来的。
但偏偏对手还拿走了最为关键的泡红辣椒，这泡红辣椒是鱼香味的灵魂所在，没了泡红辣椒的鱼香味都不是正宗的鱼香味，更何况唐墨准备的那可是正宗的川省泡红辣椒。
更可恨的是对方把自己的白糖也拿走了。灵魂丢了，现在连甜味也没了，这还怎么重建鱼香味？这对唐墨来说是一个难度极其大的挑战。
不仅唐墨这边遭受重击，连姜萱萱也不能幸免，唐墨刚从思虑中回过神来，耳边就听到姜萱萱怒不可遏的声音：“你不要太过分，你把我最重要的生姜和花椒油都拿走了，我这道菜根本就没法做。”
但站在他对面的男生丝毫不理，理直气壮道：“评审宣布的规则就是如此，你不服你找评审去啊！呵呵！”
“你……”
姜萱萱不仅没能阻止对方对自己下毒手，还在斗嘴上吃了个闷亏，但又无处评理，只能采取同样的策略回应对方。
她一狠心，把对方的莲藕和盐都拿走，把对方气得脸红脖子粗，两个人差点就没打起来。
她也和唐墨一样，从对方的菜篮子里拿走了最重要的盐。不管你别的调料齐不齐，没了盐，许多菜做出来都会美滋美味。
在没有别的咸味剂替代的情况下，盐甚至比任何其他调料和辅料都重要。
华南代表队除了唐墨和姜萱萱受到对手的极力打压之外，来自粤省的孟晓芳也遭受了对手的赶尽杀绝。反而是黑脸白牙的王琼有惊无险，没受到刻意的坑害，甚至被对手暗示，让彼此互相放彼此一马。
