第129章 香上加香 (第3/3页)
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实在是不应该想这么多乱七八糟的东西。
此时,秦霁岚把脑海中混乱的思绪甩出去,再次审视了一下鱼头。
只见鱼头的形状依然完整,但表面已经被大红色的剁椒覆盖得严严实实。
那剁椒在鱼头上铺展开来,像是一层厚厚的红毯,红得耀眼,红得诱人。
剁椒中还能隐约看到蒜末、姜末等调料的身影。
它们与辣椒相互映衬,使得整个剁椒鱼头看起来更加诱人。
“不过,还能更进一步。”秦霁岚似乎是在自言自语。
不过,她这句话是对着直播间观众说的。
或许这也是她对自己的评价吧。
但是某种程度上来讲,这应该是剁椒鱼头制作过程教学的一部分。
她下面说出来的话也正好验证了观众刚才的猜想。
“剁椒鱼头现在看起来已经很不错了,”秦霁岚顿了顿,道:“我们再来给它加点东西。”
秦霁岚又轻轻撒上一把翠绿的葱花。
“这么做是为了增加口感和美观度,大家如果不喜欢的话可以不加。”
那些葱花在红色的剁椒上点缀着,如同绿叶红花般相得益彰。
葱花的清香与剁椒的香辣相互交织,使得整个剁椒鱼头的味道更加丰富。
最后,秦霁岚将剁椒鱼头盛入一个精美的盘中。
那盘子洁白如玉,与剁椒鱼头的鲜艳色彩形成了鲜明的对比。
鱼头在盘中静静地躺着,仿佛在等待着食客们的品鉴。
“好了,大家来试试看吧!”