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【是啊,明明都没有鱼,怎么还能有鱼香。】

【对哦,感觉就像魔法,不过华夏是说仙术吧好像。】

【别想太多,就是化学反应罢了。】

【文理科的差别好明显,哈哈哈。】

【终于理解为什么有人说我不解风情了。】

【笑死我了,哈哈哈哈哈。】

“现在我们可以开始做菜了。先把锅烧热,倒入一半的凉油将肉丝炒散至变色,盛出备用。”

“锅中留底油,放入泡辣椒、姜蒜末炒香,然后加入切好的蔬菜丝翻炒均匀。”

五颜六色的蔬菜煞是好看,看起来就令人食欲大开。

“接着放入炒好的肉丝,倒入调好的鱼香汁,快速翻炒至汤汁浓稠,使食材充分裹上鱼香汁。”

鱼香汁倒入,整盘菜的颜色直接上了一个台阶,秦霁岚不停翻动铲子,保证食材入味。

“现在就可以出锅啦,大家今天等我把另一个菜炒完再一起吃,很快的。”

“山药炒胡萝卜的做法非常简单,油热后放入大蒜片或蒜末,小火煸炒出香味。”

她一边说着,一边把食材按顺序倒入,然后快速翻炒,蔬菜很快就软化变了颜色。

“加入切好的山药片和胡萝卜片,大火快速翻炒,使食材均匀受热。”

“大家注意,山药和胡萝卜的烹饪时间不宜过长,这样才能保持爽脆的口感和鲜艳的色泽。”

“山药和胡萝卜变软后,加入适量的盐调味,青红椒加入锅中,继续翻炒至所有食材熟透。”

秦霁岚用铲子戳了一下菜,表示:“像这样用铲子试一下,能够切开就差不多了。”

她把两道菜摆在一起,盛了一碗饭,然后就让大家开始享用华夏美食了。

弹幕早就翘首以盼了,等了几分钟,鱼香肉丝的味道还在勾引他们,每一分钟都感觉度日如年。

【嗯,好吃好吃好吃!】

【哇哦,好神奇诶,明明没有放鱼,还真的有鱼的味道。】

【酸酸甜甜的,真好吃。】

【我感觉鱼香肉丝有点辣。】

【山药好好吃,脆脆的!】

【这个胡萝卜好像还行,不是很讨厌。】

【原来我不是不喜欢蔬菜,只是不喜欢做出来难吃的菜。】

周憬夹了满满一筷子鱼香肉丝,色泽红亮,肉质鲜嫩。酸甜的口感相互融合,相互衬托。微微的

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