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”奶奶依旧是笑眯眯的:“年轻人挺好、挺好”
也不知道老奶奶是不是想到了年轻时候的事,表情有点儿感慨的样子。
这下很快就排到毛思嘉了,毛思嘉买了应买的黄花鱼。回头就去找孙继东了,发现柴鸡卖的是活得,而不是宰杀过的,有点儿高兴——这个时候的大菜市场有可能卖活鸡,也有可能像几十年后的超市卖宰杀的干干净净的。
高兴并不是因为活鸡才有鸡血和内脏什么的,而是因为毛思嘉觉得自己家里放血的柴鸡更好。不知道是不是她的错觉,宰杀好的柴鸡常有一种放血没放干净的感觉。
“旁边有羊肉呢,我排羊肉吧!”毛思嘉把票证又转给了孙继东:“上午就只能排这个了,差不多要吃午饭了——随便对付吧,我记得外面出去的小饭馆有卖炸糕的。”
孙继东这边买柴鸡先弄完,把票证给毛思嘉之后就出去给她买炸糕去了。
炸糕是一种常做早点的点心,挺扛饿的,主要是吃起来方便。孙继东买了五个炸糕回来,还买了两杯豆浆——这会儿都不是早饭时间了,有炸糕卖还不算稀奇,有豆浆就真的少见了。
毛思嘉的队伍还没排到,她就站在队伍里一小口一小口地啃炸糕。一个炸糕、半杯豆浆吃完,正好轮到她。
“同志,要两公斤羊肉!”毛思嘉连忙打招呼。
围着白围裙,戴着白袖套的售货员似乎怕没听清,重复了一遍:“两公斤?同志你没弄错么?”
“没弄错没弄错!”毛思嘉拿出了三块钱,递给对方。
这个时候的首都买猪牛羊肉其实是不收票的,也是少数几个不用肉票的地方之一(也有过用肉票的特殊时期,但时间很短,并不是主流)。但即使不用肉票,大家也很少真的去天天吃肉。
无他,就是太贵了。
猪牛羊肉里面最贵的是猪肉,九毛钱一斤,牛肉次之,八毛,羊肉又次之,七毛一。之所以会有这种定价,并不是因为猪肉更受欢迎,虽然猪肉确实很受欢迎没错,但却是无法和牛羊肉,特别是牛肉比的。
之所以会有这种定价,很大程度上是从养殖成本出发吧当然,这种养殖成本很大程度上忽略时间、人工等因素就是了。这倒是和古代有点儿类似,古代也是猪肉长期比牛羊肉更贵。
当然,大家并没有因为牛羊肉更便宜就日常消费牛羊肉,而不消费猪肉——这个时候猪肉都不一定能随时随地供应,牛羊肉就更别提了!所以,牛羊肉便宜好吃归便宜好吃,却很难
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