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秦霁岚买了一些面粉、食品膨松剂和油,她准备今天早上直播做个油条。
说起来油条和豆浆是绝配,就是可惜她种的黄豆还没怎么长出来,这次就配牛奶一起吃吧。
她把厨房收拾出来,这次直播就从买完菜开始,每一步都直播,也算是留下一份证据。
秦霁岚上星网发了个直播链接,标题是“惊喜放送,古华夏美食之早餐篇:第一集。”
现在是早上九点,虽然早餐有点晚了,但是作为点心加餐的话正正好。
尽管不是平常开播的时间,也是有不少人进入直播间。
【我来了!】
【哇哦,惊喜主播!】
【诶嘿,山风怎么早上突然直播啦?晚上还会播吗?】
【我来啦!正好没吃早餐。】
【山风是不是知道我上星网战斗累了,给我做的点心。害羞jg】
【今天也是做的古华夏美食吗?早餐,华夏早餐有什么哦?】
【好耶!早起的粉丝有饭吃!】
【山风今天怎么没有菜单嘞,吃的啥呀?】
【快开始吧,好想吃】
秦霁岚莞尔,道:“大家早上好,欢迎来到我的直播间。今天是突发奇想的一次尝试,看看做早餐有没有人喜欢。”
“如果大家觉得可以的话,后续会考虑加上早餐部分,以后早上会偶尔直播。”
【好好好。】
【可以可以。】
【我赞成!】
【我相信山风的手艺。】
【无条件支持。】
【以后早晚都有美食,我真是全星际最幸福的人!】
“好啦,那我们今天就直接进入正题吧。”秦霁岚把摄像头对准桌面,拿出面粉。
“我们今天做的是油条,古华夏早餐常吃的一种食物。”
“我们首先把面粉、膨松剂、温水一起揉成面团。揉面是个技术活,也很费力气,也可以尝试使用机器人辅助。”
“面和水的比例要把握好,水多了加面,面多了加水。但是稍不注意可能就弄了一大盆,所以我还是推荐先放面粉,再少量多次加水。”
秦霁岚一只手带着厨房手套揉盆里的面,另外一只手拿着水壶加水。
“揉成这样光滑的面团,撑开不会轻易破就可以了。”秦霁岚揪了一小块出来展示。
“然后再盖上盖子发酵,大约30分钟。趁这个时间我