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原本陶正仁还想着帮忙杀鸡呢,被胡奶奶从厨房给推出来了:厨房的事儿哪用得上你们这些大老爷们?在外面喝喝茶,吃点瓜子花生,等着开饭吧!
说着,胡奶奶让王阿姨抓着一只大约有四五斤重的大公鸡,自己揪住大公鸡的脖子将上面的杂毛拔了拔,然后拿菜刀在鸡脖子上只一抹,淅淅沥沥的鸡血就顺着刀口流到了下面的不锈钢盆里,农村人节俭,杀只鸡恨不得连鸡毛都用上(譬如颇具农家特色的体罚工具鸡毛掸子),鸡血和鸡杂这种东西自然不舍得丢掉,胡奶奶都给收拾好了,切了点香菇青椒,青椒炒鸡杂也是一盘好菜。
为了招待陶正仁和何弘文这俩小伙子,胡奶奶和王阿姨杀了一只大公鸡和一只老母鸡,还有一只肥肥的三黄鸡,为了配菜,中间王阿姨还去了趟菜市场。
中午,俩人切了整个大公鸡,加了土豆和粉条做了a省特色的土鸡煲,三黄鸡切出来一半烧了个板栗烧鸡,另外半只做了白斩鸡,老母鸡炖了汤,香浓的鸡汤,只需加一点点盐和葱花,就好吃到爆。
喝掉第三碗鸡汤的时候,何弘文决定,等这些鸡吃完了,他还是继续开着大奔去给胡奶奶买土鸡去!!!