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沈南星一听，心中有数了。
“这山楂片，只要没放潮了，放三个月都行。这果丹皮呢，一个月吧。”
没有冰箱，也没有真空包装的技术，又不添加防腐剂。
小丫鬟闻言，觉得东西能放这么久，那也是挺不错的。
当下就掏出十两银子。
“温夫人，这是定金！后天早上我过来拿东西，你看成吗？”
沈南星有准备做这个买卖，所以她算过成本。
果丹皮一斤
五十文，山楂片一斤一百文，这么算起来也只是挣点辛苦钱。
这笔生意来的突然，而且量也不大。
尽管如此，沈南星也没打算漫天开价。
“要不了这么多的定金，果丹皮一斤五十文，山楂片一斤一百文。你就是各要50斤，那也只需要付我七两零五百文。”
“那你就按着这十两银来做东西吧，后天我来取。”小丫鬟说完就起身。
老大夫也起身，“那我就跟她回镇上。”
沈南星把银子收下，“好！我送送你们。”
突然来了一笔订单，沈南星就让李桃母女二人帮她一起做果丹皮。山楂片，这个比较麻烦，幸亏她之前就晒了不少生山楂，现在磨成粉就行。
赵霞看见沈南星做的零食都有人上山买，当下就心动了。
她热情且主动的去厨房帮忙。
“大嫂，我来帮忙！”
“行呀！那你帮忙烧火吧。”沈南星把洗干净的楂放进大锅里，添了水，盖上锅盖，“李婶，桃子，你们再多洗一些山楂，外面那两口锅，也空出来熬果桨。”
“好的，东家夫人。”
“好的，温大嫂。”
赵霞拦住沈南星，“大嫂，烧火这活，谁都能干，要不我帮大嫂干别的吧？”
她要学的是做零食的手艺，可不是烧火。
沈南星瞥了她一眼，“烧火也很重要，要把控火侯，而且这是第一道工序，完成了这个才能接着往下做。”
赵霞的眼神变了变。
沈南星瞧着就明白了她打的小九九。
“要不，你还是去菜园里忙吧，你之前不是说要去浇菜吗？”
赵霞连忙摆手，“不用浇，明天早上浇。那我就烧火吧。”
这下也不觉得烧火没意思了，坐下来就往灶膛里烧火。
沈南星从厨房出来，让小赋娘挑了两大袋
