第18章 盖房子 (第2/3页)
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两锅煎饺就得。”
煎饺也不用很多油,平底锅薄薄一层油,锅热下饺子摆好,底面煎的焦黄就可以加水了,水加到饺子的三分之一处,盖盖闷上八九分钟,听着声音越来越小就开盖看一眼,水剩不多再煎一分钟就关火出锅,煎饺就熟了,底面是焦黄的脆壳,酥脆鲜香。
两锅煎饺也上桌了,有蒸饺,水饺,还有菜,今儿吃饺子就全是素菜,野菜快老了,也就能吃这几顿了。
三人吃的喷香。
“妹子,你饺子做的真好吃。”
“好吃多吃点,今儿东西够吃。”
这顿饺子把大家吃的很满足,饺子全吃光了,没有剩的,菜也吃完了。
炕盘好了,秦建忠把炕点上,先温炕,要孵小鸡,温度不能太热,温乎乎的就行,不能超过四十度,那就成熟鸡蛋了。
李盼就负责看小鸡,这活也不累,脏活累活他俩就包圆了。
找了个纸盒子垫了草盖上破衣服保温,每天要看好几次,测试温度,不能太热,也不能太凉。
这时间也不能闲着,她接着打青砖,学东和秦建忠打了大块的青砖胚,比她做的大多了,可能用来铺院子的。
按照他们的样式打砖胚,打完下午去地里转一大圈输送异能,果树区那块地面也有草,是野草,牛羊也能吃,不过光靠那些不够。
采了些金银花和甘草回来晾晒,自家喝卖掉都成。
果树长得挺好,基本全部成活了。
这几日下午地里活干完,学东和秦建忠还要盖青贮窖,回头好养牛羊,尤其是牛,有了牛地里活就轻省很多。
时间节省下来可以干别的活。
青贮窖打算用石头和砖垒,地势要稍微高些,不能太低怕被雨水淹了,小的弄两个就够了,小青贮窖能更快发酵,储存也方便填充。
回来后又去湖边捡了点石头石板背回来,放在那回头垒青贮窖用,地面要垫起来,用石子黄泥垫高。
两三日功夫,做的醪糟好了,早起给大家吃的醪糟炖野鸡蛋,猪油渣烙饼,里面卷的各式炒菜。
再来个凉拌黄瓜,顶端带刺的黄瓜也熟了。
醪糟喝着甜滋滋的,早起来一碗很舒服。
今儿基地来人,给他们盖房子。
约好的今日上门,李盼昨儿就蒸了几大锅豆面和玉米面的馒头,虽然是杂粮但不加麦麸,吃着还是很可口的,到底是正经面粉做的。
把熏鱼和鸡,还有肉都