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,摘点菜回来。”

李盼的大棚蔬菜长得很旺盛,大棚里的菜也可以摘一拨了,已经可以吃,再不摘后面成熟的更多。

摘了几种菜回家做饭,剩下的菜可以摘不少了,明儿打电话让基地来拿菜。

“哥,菜可以摘了,基地来拿不?”

“来,他们在中转站搭建了简易板房烧炉子执勤,我给他们打电话让他们来。”

“后日来吧,明儿摘菜。”

“成。”

中午吃的抓饭,学东做这个饭做的可好了,先把羊肉用高压锅压软烂,然后下锅炒一下,放点红黄萝卜进去,用十三香或者花椒粉,料酒调味。

乐意可以放点酱油,但抓饭会变色可能不好看了,不放酱油,出来的抓饭颜色非常漂亮。

把肉炖一会入味,然后把米放进去,水刚没过大米就可以了。

会做的用铁锅做有锅气,抓饭会好吃,不会的用电饭锅就行。

出锅前要看看最上面一层米是否夹生,最好把米翻个面,底下的米翻上来,上面的米翻下去再煮几分钟,就是怕米夹生。

最上面一层放鹰嘴豆和葡萄干,鹰嘴豆是挺硬的,它都软了熟了就说明米饭也软和,不会夹生,葡萄干酸甜解腻。

凉拌两个凉菜,小西红柿,青菜,苦菊,黄瓜青辣椒放点醋盐生抽和大蒜调味,做个酸辣的凉菜解腻。

家里还有白洋葱,切一下,香菜西红柿辣椒混合在一起加点盐和醋拌匀,白洋葱后味回甘,有醋和西红柿调味,酸甜口,微微辛辣,吃起来清爽,搭配抓饭是传统,味道一绝。

人多还做了几个清炒蔬菜,饭后给大家切了地窖里保存的哈密瓜,他们围着火炉吃蜜瓜。

第二天大家一起去大棚里摘菜,一把一把菜要捆好装筐还要垫点稻草保温,不然黄瓜之类就要冻坏了。

这一波装了不少,大概有一车,大棚里的菜长得好,一茬一茬都熟了,看着很喜人。

“你这菜可真不错,那几个农场都农闲了,只有你这还忙乎着。”

“我这人多,大家团结愿意干,我们就多干点多赚点,两个农场还没回本呢。”

李盼危机意识强,不敢放松,这么多人帮她干活,都要吃饭呐。

巡逻队也连连点头,不怪她农场能收获,真是勤快仔细人。

冬天的菜价格可是很贵的,和夏天大批量上市不是一个价,这些菜基地自己也留不下,吃不上,都是送去富人区卖钱,然

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