第60章 过冬前 (第5/8页)
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,手里端着拔丝红薯出来,橘红色的红薯块包裹着一层晶莹的糖稀,中间连着丝丝缕缕的糖丝,已经能隐隐闻到甜腻的香味。
“没、没什么。”农奴们哪里敢说真话,迅速低下头。
虽说这算是奖励,崔栖潮也没摆出什么好脸色,星际农奴面前都摆着一只碗,他手里拿个木勺,把拔丝红薯舀到他们碗里,一人一勺。
崔小江他们捧着红薯,低头互相交换眼神。怎么办,吃还是不吃?
这时候崔湖走出来,用叉子从大碗里叉了一块拔丝红薯。拔丝红薯要的就是趁热吃,红薯间扯出糖丝来,如同蛛网一般,又剔透晶莹,要凉了就扯不动了。
崔栖潮做拔丝红薯,就是因为有风味但用料有简单,是和他们现在的星际原始生活。
拔丝红薯最重要的就是熬糖时的火候,这算是崔栖潮的拿手技了,糖丝是肉眼可见的细密晶莹,如果食客更敏锐一些,就会发现糖稀包裹得也相当均匀,口感恰到好处。
外头一层薄脆清甜的糖衣,里头则是软糯香甜的红薯,完全刺激了物料缺乏生活中的味蕾。崔湖非常大声地赞叹了一句,“真幸福啊!”
这句话到底是拍马屁还是真的心理扭曲,崔小江他们已经分辨不出来,但应该不是断头饭了,知道把丝红薯要趁热吃,赶紧叉一块吧。
即便是留种用的红薯,有崔栖潮的天赋在,能难吃么,这红薯本身就香甜可口,再挂上一层糖衣,咬破甜滋滋的糖衣,热乎乎的红薯是熟透了的软、面。
靠,真香啊。
崔汀冲崔栖潮笑:“潮弟,这个拔丝红薯真好吃,自己种的就是不一样,有灵魂!”
其他人默默低头,这夸得也太土了。
崔栖潮看她一眼,“如果那些生菜没死,它们也是有灵魂的。”
崔汀:“……”
她也低下头,食不言寝不语,老话还是有道理。
崔栖潮还用料理机做了一把红薯叶,专择嫩的,老茎一概不要,加点油盐,清炒即可,从红薯叶到连着的一点青梗,嫩得都要出水了,煸炒到柔软的叶片脆嫩清香,爽口又开胃。如果说拔丝红薯真有那么一点点腻,也被它给解了。
一时间,屋里只有星际农奴们埋头咀嚼的声音。
而崔栖潮被崔汀挑起了兴致,还没有停,他坐在一旁,也吃东西,就整理着红薯,口中说道:“生菜是生长迅速,但它也不容易,在播种之前,就浸种四十八小时,每亩更是浇足了水,施够了肥,肥