第二十九章 试吃新品,夜半偷听 (第2/3页)
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四、五十度,再加些地瓜粉,一直揉到不粘手才行。那一边,骨头汤熬得喷香乳白,咕噜噜冒着气泡。
宝镜便开始炒料,茴香、八角、大料……加上一大勺辣椒酱,不停翻炒,再放一把姜蒜,最后往锅里倒骨头汤。
一种让人咽唾沫的辣香在屋内弥漫,不仅是张鹏和宝珍眼巴巴垂涎,连在屋内预习课本儿的李兰芯都静不下心了。
“小镜在做什么?”
宝镜见锅里底汤煮开了,翻出个漏勺,把揉好的粉团放在漏勺里用力捶打,“兰兰姐,你来尝尝,看看这东西有市场吗?”
粉团变成丝丝的粉丝从漏勺落入锅里,宝镜扔了一些蔬菜进去,因是自家人尝鲜,她不吝惜荤菜,还烫了切片的猪肝儿和猪心。
不到两分钟,三碗热气腾腾的火锅粉端上了桌。
“荤菜太少了!”张鹏用筷子搅了搅,就大口吃起来。麻辣鲜香,脆脆的素菜,有劲道的粉条,张鹏的速度简直是风卷残云。
宝珍面前放的是小碗,她垫高了身子,努力夹着粉丝往嘴里塞。又麻又辣,喝口水又忍不住想吃。
“咦,豆芽,土豆,莴笋,白菜……有荤有素,挺丰富的呀!”家庭条件不差,李兰芯当然吃过火锅,但表妹的做法又有所不同,底汤特别香,吃法也很便捷。
不知不觉,饭量不大的李兰芯竟将一大碗火锅粉吃完了,姣好的面容泛起红晕,辣得额头也出了一层薄汗,嘴里却还在回味那滋味。
“小镜,这是你准备要卖的东西吗?味道很不错呢,要是在我们学校门口支个摊儿,肯定很受欢迎。”
新产品受到一致好评,宝镜也挺得意,炒料的手艺可是她前世特意学来的,为此在火锅店打了半年工。
试吃了新品,她又再三嘱咐小堂妹不准说漏嘴,三人骑着车在县里转一圈儿,等味儿散得差不多了才回去。
徐海东给堂弟找了个烧锅炉的活儿,工资虽然才三十,徐海昌已经挺满意。看在徐海东的面子上,厂里还分给他一个单间平房暂住,堂叔两口子已经收拾好了东西,正等着堂妹回来呢。
“房间靠近锅炉房,不太冷,先从我家搬两床被褥回去,你们一家人今晚就直接在那里住下了。”
听着堂兄的交待,徐海昌不住点头。
等徐海东帮堂弟一家安置好了回家,宝镜早就上床睡觉了。
李淑琴估摸着女儿早该睡熟了,憋了一天的话终于按耐不住吐:
“海东,我那个