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在采尔马特滑雪待了十多天，有些疲惫了。返回圣莫里茨坐飞机去了巴黎。这是吴炜这个假期安排的最后一站。
都说巴黎是浪漫之都，而且，欧洲也就那么回事，出去几个国家，都差不多，为了过一个不一样的春节。吴炜在巴黎租了一个公寓。
每天和伊寒冰出去溜达，埃菲尔铁塔，卢浮宫，巴黎圣母院，凯旋门，又去塞纳河坐了游船。再香谢丽舍大街喝了咖啡吃了法棍面包。
每天去一个地方，主要是休闲为主，主打一个休闲。
大年三十，伊寒冰没有让吴炜出去吃饭，而是出去买回来了牛肉，又买点面包粉，紫甘蓝等配菜，包了一顿饺子。算是应景过了个年。
俩人在一起久了，各自的品味口味都磨合的差不多了。伊寒冰知道吴炜的口味，也知道吴炜的性格。这也是俩人相处以来，伊寒冰第一次做主没有听从吴炜的建议，表现出来强势的一面。
吴炜也不跟伊寒冰争，他知道伊寒冰骨子里还是对春节吃饺子比较较真的。
吃啥不是呢，你爱吃就吃呗。
过完春节就是立春，剩下的面包粉，伊寒冰烙了几张春饼，卷了一些火腿，又炒了一盘土豆丝，这玩意哪都有。如果说少点啥，那就是没有香菜，甚是遗憾。
到了西方的情人节，吴炜订了一间餐厅，这家巴斯克餐厅，已做蜗牛和鹅肝在巴黎打出了名气。吃了顿正宗的法餐。
法国人爱吃蜗牛，可以和东北人爱吃酸菜有一拼。至于法国人爱吃蜗牛的原因，就得从很久以前说起了。法国地处欧洲，气候温和多雨，当地的气温和湿度比较有利于蜗牛的生长，数量也比较多。
在18世纪以前，法国穷人吃不起肉，就把随处可见的蜗牛抓来吃。
后来，有一位法国贵族，无意间发现平民爱吃的蜗牛，肉质鲜嫩、味道鲜美。很快，蜗牛就在法国上层社会流行起来，发展到今天变成了具有法国特色的美食。
法国人有多爱吃蜗牛，据说一年能吃掉30万吨连壳带肉的蜗牛。
这家店蜗牛也很讲究，烹饪时先把蜗牛焯水煮熟，取出肉去掉内脏，弄好之后再一个一个把肉放回壳里，淋上特调的酱汁，焗一段时间就做成香气四溢的法式焗蜗牛了。
吴炜试了一个，跟我们吃的田螺差不多，口感一样的。
吴炜给伊寒冰夹了一个，伊寒冰起初还是不敢吃。吴炜告诉她，跟吃田螺一样的，这样伊寒冰才吃了一个。味道果然和吴炜说的一样。
