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道未战先怯是绝对不可行的。
“师傅，我准备好了。”唐墨来到厨台前，深呼吸，吐了一口气，对师傅说道。
玩了这么多年的汤勺，终于要开始正式做自己的第一道菜了。
“很好，看起来你的状态还不错，比洗手之前多了不少自信。”金大师点了点头，“砧板上有一块肉，你把它用竹筒里的水洗干净，把刀也洗干净，然后开始切肉。”
刚才唐墨去洗手的时候，金大师已经把砍刀拆成菜刀放在那里候着。
洗肉很好洗，但是洗刀却得小心翼翼，唐墨看着亮白色的锋利刀刃心里直突突。手指轻轻地在刀身上慢慢洗着，知道师傅平日那看起来帅到爆炸的洗刀方法并不是谁都能玩的，至少自己现在洗起刀来小心翼翼地，生怕一不小心就把自己手指给切下来，更不要说地耍起来像挥舞屠龙刀那么霸气潇洒了。
“呼，终于洗好了。”唐墨顿时感觉一阵轻松。
“把肉放到砧板上，身体站直，两脚微微分开，左手扶着肉，五指并拢微微内扣，留出一小段刚好够下刀；右手拿刀，刀身贴着左手凸出的指关节，一边用力往下切一边往前推，切成跟我这个一样厚薄的肉片。”
