快吐了。

看晕了都，这都什么玩意啊，简直天书。

寻思着又不能乱写。

硬着头皮看了下去，看完之后，甚至想要尝试。

第78章 还没开始，胜负已分

苏泽摇了摇头。

所限时间。

可惜了。

原本是想要做出来一份法式清炖肉汤，但是能给他的时间实在是太短了，不足以做出这份急需时间酝酿的汤品。

想要做出法式清炖肉汤来，至少也要一个小时的精心烹饪，它是要用小火来熬制，不是那种高火死里煮就能出来的效果。

每一步，都要细致入微地过滤、搅拌。

这道菜品，可是能比肩中华料理中的另外一道传奇的菜肴——开水白菜。

这菜肴名字中的开水可不是白开水，而是高汤中的高汤，做法就是用高汤加鸡肉糜和猪肉糜熬煮、过滤，再拿汤水将白菜的嫩心煮熟。

书面上看似简单，可是整个过程很消耗料理师的精力。

法式清炖肉汤与开水白菜两道菜品的难度，所需的熬制时间，还有精心准备的程度，不相伯仲。

时间很短。

苏泽到头来只配出来一份法国洋葱汤。

而且，苏泽也没办法去做第三道菜品了，能在这么短的时间内，配出一道法式焗蜗牛和汤品，是极限了。

与此同时。

司瑛士和小野太也是一同结束了手中的烹饪，当三人都停下动作之际，薙切仙左卫门中气十足地问道：“谁先来？”

料理界的比赛里头，有个很奇妙的现象。

一般第一个上菜的人都会输。

即便两个人的菜品质量差不多，但大部分的评委都会认为第二个上菜的水准更高一些，这个问题的主要原因是顶尖料理之间的对决。

口感的弥留感都很强烈。

第一个上菜的人，率先发动攻势，可以囊获食客的欢心，可是那种弥留在嘴中的美妙口感，会在第二个菜品上来时，会被无情地冲刷掉。

这时候，评委就会对第二个菜品的口感印象更深刻一些。

只有一种情况。

那就是第一个菜品彻底震住了后来者，第一个上菜的料理人才会有概率获胜，但是在顶尖料理的对抗中，这种完全碾压的口感想要出现，实在是太难了。

司瑛士是一个除了在料理方面以外，什么地方都不自信的人。

他一声不吭就准备把自己的料理放上去，司瑛士才不会信这种第一个上菜的人必输定律，有这种定律，还需要什么比赛。

在法国料理上，他有充足的自信。

当他的盘子正要放上去的时候。

赫然发现苏泽的动作更快，像是一个义无反顾的先行者一样，把自己的菜品放在了评委的桌上，甚至还多了一份法国洋葱汤的高汤。

这份高汤，被苏泽分成了三个小碗，放在每个评委的前方。

对香料和汤品比较敏感的汐见润微微嗅着自己的鼻头，一股香气扑入鼻腔，嘴中慢慢分泌出了唾液。

饿了。

(③④②⑨⑥⑦④⑥⑤)

光是散发的气味就引起食欲了。

好强的汤料功底。

“和司瑛士一样的法式焗蜗牛啊。”罗兰沙佩尔的目光游离在两人端着的盘子上，同一个料理，做法还是些许不同的地方。

“就让老夫来品尝一下滋味吧。”薙切仙左卫门伸出手来。

任何料理比赛前，评委裁判都要尽量少食，因为比赛的过程中要品尝很多的料理，这场友谊赛的第一场，在汤品弥漫出来的香气中，勾起了薙切仙左卫门的食欲。

白发的老者拿起叉子，将封盖蜗牛壳的土豆泥戳了一下，拿起来，张嘴嘬了一口，软滑无比的蜗牛肉和混合而成的酱汁一同入嘴。

慢慢咀嚼，肉质和土豆在嘴中像是棉花糖一样化开。

但，绽放的滋味并不是那种甜味，而是一种鲜美无比的口感，由舌头到口腔，再由口腔到喉咙以及食道，鲜美的口感就像是来到了肉欲的天堂，爽感不断冲洗着大脑，带着沁人心脾的舒爽。

薙切仙左卫门拿起了第二个。

正常的品尝，只要尝一个就够了。

因为还有后续的比赛料理要品尝，但是他实在是不忍心餐桌上孤零零放着这些‘美味’而弃之不顾。