当金鱼草、白菜、豆腐以及切成片状的胡萝卜,还有泡好的莲子,一同加入水中。
因为珍珠翡翠白玉汤图的便是那鲜味儿,所以路清辞并没有放很多的调料,放了些许盐与味精,作为调味便可出锅了。
黄油松茸十分好做,只需要将松茸清理干净后切成薄片,用一小块黄油在锅内化开,然后将松茸放入进去煎就好了。
再撒上少许的调味,便已经十分美味。
从上方保鲜柜中拿出些许甜杏仁,清洗干净用清水泡软,再拿出一些琼脂也泡入水中。
将较好的甜杏仁放入搅拌机之中,加入一点清水后高速打碎,要打到几乎看不出一丁点残渣。
将打好的杏仁水过一遍,细纱布过滤一下,然后再将过滤好的杏仁水中加入牛奶。
将杏仁奶放入小锅中,然后将刚刚泡好的琼脂捞出也丢到杏仁奶当中。
加入些许冰糖后小火加热,期间要不停的搅动锅内的杏仁奶,一直煮到杏仁奶煮开琼脂也几乎都无融化掉。
将煮好的杏仁奶再过两遍筛,这样便可以去除里面的气泡。
将过筛好的杏仁奶倒入模具之中,这个模具也是路清辞前些天刚买的那一批。
是一个偏粉色的长方形模具,方方正正的并且也不大,用来做一份杏仁豆腐是最好不过的了。
将杏仁奶的模具放入冷藏柜中,直到定型便可以拿出来,切成大小合适的方块形状,然后再在上面淋上一些桂花(不行)糖膏上去便完成了。
原本还想做一份松茸蘑菇炸物,但是一想已经有了素鲍鱼和黄油松茸这两个,如果再做一份松茸蘑菇炸物的话,只怕甘雨小姐就变成小蘑菇了。
于是便将这个想法作罢,转而先去做莲花酥。
兰花苏钥分三层,一层酥皮,一层油酥,一层馅心。
也就是深粉色的花瓣,淡粉色的花瓣,以及那微微黄白色的莲花心。
先拿出一个大碗在里面,放入面粉,黄油,砂糖以及水,再放入比较多的莲花汁液,揉出来一个深粉色的面团。
虽然现在看着颜色有些深,但是等出锅以后的颜色便没有现在这么深了。
接着便是那一层油酥,放入一些低筋面粉以及黄油,再加入少许的莲花汁液。
馅心则是放入莲蓉、砂糖,蛋液以及黄油。
馅心的蛋液要分三次倒入,这样才能更加充分的混合。
将三种面团分别平均分为十份,将三种面团再混合成一个一层包裹着一层的模样,将表面割上几刀,确保它炸出来定然是个漂亮的莲花形状便好。
油温不能太高,因为莲花酥太薄,十分容易炸过头,再用筷子轻轻一拨弄,便是十朵开的极为好看的莲花形状了。
将所有做好的料理摆入盘中,都盖上保温罩,路清辞这才小心翼翼地走上楼梯。
轻轻的按压下卧室的门把手,将门推开一个缝隙。
原本以为会吵醒她,却没有想到床上少女睡得极为安稳,丝毫没有想要醒过来的意思。
犹豫了一下,路清辞还是决定让眼前睡得十分香甜的小羊在睡一刻钟。
如果没有事的话,她在这里睡多久路清辞都没有问题的,但是如果路清辞没记错的话眼前的少女是个工作狂,即便是淋雨也要去上班、几天不吃饭,几天不合眼也要去上班。
如果自己因为想让她多睡一会儿,而耽误了她去上班的话...小羊肯定会很难过的吧。
一想到因为来不及去上班而委屈巴巴,不知道该怎么办的小样,路清辞便认为自己做人不能那么邪恶。
再睡一刻钟,然后去掉半个多时辰吃饭和赶路的时间,完全来得及。
于是便坐在床边,看着眼前少女睡得十分平稳的睡脸这样看了一刻钟,等时间到了以后,便伸出手拍了拍少女的胳膊。
“
178
唔...”
熟睡中的少女无意识的哼唧一声,然后立马便一个激灵清醒了过来。
将目光定格在离自己很近的男人脸上,甘雨唰的一下便坐了起来。
“路,路老板?”
甘雨的脑袋有些发懵,如果她没记错的话,她的记忆还停留在路老板睡了。
自己又帮忙擦了两次额头降温,换了一杯热水后趴在路老板床边握着路老板的手,
似乎自己还在感叹着路老板的手为何这么大,这么温暖时,便失去了意识。
她,难不成他昨晚睡着了以后,便将路老板赶下了床去,自己霸占了整个床?
越想越觉得有这样的可能性,甘雨此时都不知道该如何是好,连忙转头对路清辞道歉道:“对不起,对不起路老板。
我...可能是睡得太死了,
不是有意想要把你挤下床去的,也不是有意想要霸占你的床的。
我怎么可以和一个病人抢睡觉的地方呢?
我,我...真的对不起。”