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一文钱,地段又比较好,不少人就上他们那头去吃去了。
虽说那味道不见得一定比得过他们家“知味观”的,但看在那便宜了一文钱的份上还是照样有不少人去的,毕竟过日子也还都是省着来的。崔乐文倒是有心也想跟着降一文钱,但又觉得这么下去那还真是个没玩没了的事情,难不成最后都要靠了把价钱降了才成?但店里面也还是要请了人柴米油盐的那都是要钱的。
听了崔乐文这话,萧易也是有些吃不准了,虽说也早就想到可能会有人跟着一起做快餐的生意,但也没想到人家竟然是干出这种事情来的,生意虽还能做得下去,可也不能长期这么干不是?总是那么干的话,那往后可咋整?
“这事我一个人说也说不好啊,到时候也还是得找了阿爹他们来一起商量商量才成。”萧易道,“这样吧,知味观里头先凑合着,再往下都要冬天去了,等酒楼开业的那一日,咱们一家人也在一起聚聚,到时候再商量商量拿那铺子干点啥吧。”
萧易觉得要是把那铺子关了,也挺可惜的,毕竟这也算是他头一回做的生意呢,也算是意义重大的很,这么关门了或者是改卖了多不合算,而且这里头还有家人的一份呢,尤其是大姐带着四个娃子,虽说岳父岳母那都是个能容人的,可大姐那性子也是有几分刚毅的,不可能伸手问着岳父岳母要钱,但几个娃子要长大那肯定也是要花钱的,要是说不开就不开到时候大姐心里肯定也是不好受的。
但怎么开,那还是需要再从长计议一下。
“成!”崔乐文点了点头,这事儿也的确是需要好好地商量商量才成,到底也还是要和阿爹他们说一声才成,“我看你这日子早点定下来,到时候厨房后头洗菜的婆子之前铺子里头的两个人做的就挺好的,到时候就让她们来好了,跑堂的倒也简单,原本就有一个,前几日就有人来问了这事儿了,你看到时候要不要再挑一个机灵点的?最主要的还是要找个掌柜。”
崔乐文都有些替萧易他们心急的了,虽说他也知道现在自家妹夫不差钱,但他对于酒楼的事情也上心着呢,不管咋样也没有人嫌弃钱多不是,这酒楼整修也花了不少的钱呢。
“恩,那是肯定的。”萧易当然也着急着呢,但这事儿也不是他们一着急就能有用的不是?整修过后也得缓两天,跑堂倒是好解决的,问题还在于掌柜啊,想要找一个靠谱一点的掌柜倒是挺难的。要是他是个会算数的那还好点,问题是现在他没到那个程度。
“我一会去买几个菜缸子过来,阿哥你和阿桥