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不过这玩意倒是做起来简单,但萧易也是头一次动手,不是他说,自家媳妇怎么能那么能干呢,想到的东西也多。
崔乐文听着萧易这么一说,仔细想想倒也不是完全没有道理的,当初他也是在这酒楼里头干过活的人,所以也知道要想要留住客人,除了色香味之外还是有点稀罕劲儿,要是没有的话那也难。像是辣椒这东西少见,到时候没吃过的人还不知道是咋回事儿呢,吃过了的也许有人会喜欢也许有人也不会喜欢,这种到底也还是看个人口味的,萧易所说的那些个东西,他虽然不算太懂,但也觉得可以尝试尝试,尤其是冬天的时候吃上这么一锅子暖呵呵的那也是不错的,新鲜点也好啊,到时候说不定还没人抢生意了!
“成,到时候再琢磨琢磨,那烤鱼啥的到时候是要咋烤,阿蓉有啥讲究没有?”崔乐文问道,他也是知道自家妹子那手艺还成的,有些菜做的可比自己还要来的讲究一些呢,不过那做出来的滋味还真是正经挺不错的。
“等家里头鱼卖掉一部分之后她就空了,最近家里头还要腌咸菜晒点粉条哩。馆子里头的米,阿蓉说到时候就往着村子里头收点,咱们自家种出来的米也就留着自己吃。”萧易道,现在正是秋收交税的时候,各个村子里头的人都会在交完赋税之后算好家里头多出来的口粮,然后把这些口粮卖出去,也就是因为卖的人多了,粮商收的时候价钱也贱的很,给的钱也不多,酒楼里头也肯定是需要用到米,所以萧易也赞同从村子里头买点回来。
“恩。”崔乐文点了点头,“现在买稻谷回来的话那也合适,能买点也好。”趁着现在价钱便宜也好降低了成本。
“阿哥往后那铺子打算做啥,你有啥想法不?”萧易问道,其实他觉得接着开那快餐店也不错,但自打自家开了那么一个头,镇子上做这个生意的人也是不少,自家那地段位子也不算太好,真要长期做的话,那往后赚的钱肯定不会多了。
“这事儿我也想和你们谈谈呢,前头就我们做的时候还好说点,现在做这个快餐的人也不少,味道也都还成,再加上人家也打上了外送私塾学生的活计,那生意渐渐地也不是那么好做了。”崔乐文也叹了一口气,这也是他不能控制的事情,人家要做同样的事情他也没有办法拦着不是,就算是拦了那也没用啊,拦得住一间未必拦得住第二间啊,而且卖快餐一来就是一个方便,二来就是价钱要比去酒楼里头吃便宜,但要是做一样生意的人把价钱定的低一点,那就完全不一样了。前头就是有一家做和他们差不多生意的人,把价钱都低了