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技术含量的活。
孙温的赞叹让萨布鲁斯很受用。
江邵此时也忍不住了。
他也动起筷子。
避开了鱼盘子里的罗勒叶,这是一种西方烹饪常用的香料,印度原产。
味道和大料类似,略带刺激性的胡椒味。
这道小炒牛肉,应该是准备做成典型湘菜“小炒黄牛肉”的。
不过,黄牛肉没有,萨布鲁斯找到了一头活着的黄牛。
那头牛提供了好几百斤牛肉和内脏骨头。
让陆战队营部好好吃了一顿新鲜的肉。
所以做这道菜的牛肉,其实是剩下来的。
“……”
江邵夹了一筷子,放进嘴里慢慢品尝。
肉。
鲜肉。
丧尸大灾变世界里,渴望鲜肉的家伙不只是活死人。
还有处在饥饿地狱的幸存者们。
“啊……”
鲜肉的味道,熟悉又陌生。
熟悉在于这种口感,劲道的肌肉纤维,一咬爆汁的软嫩。
而陌生,酸味、大料味还有一点点没头脑的异味。
不难吃,但是从来没吃过,很神奇。
“好吃!这牛肉,是煨过么?入味,还很嫩。”江邵也赞叹道。
“什么是煨?”萨布鲁斯问道。
不是煨熟的?难不成是生炒?
没有回答萨布鲁斯的疑惑,江邵接着问。
“这里面,一定用了很多名贵的香料吧?”江邵用恭维的语气,提出了质疑。
如果是赛里斯人听到,肯定会听出这话语的弦外音。
江邵其实是想问里面到底用了什么东西的。
不过很显然,萨布鲁斯听不懂。
“啊,倒不名贵。”
“只是用了几个柠檬、罗勒、还有些薄荷玛莎拉。”
萨布鲁斯说。
“……”
江邵看向这盘小炒牛肉的眼神变了。
他现在算是知道那种奇怪的味道怎么来的了。
玛莎拉!
复合香料的统称。
孙温和江邵看着桌上的菜,感觉不妙。
“诶?怎么不吃了啊?”
“吃啊,吃啊,这菜都齐了,随便吃。”
萨布鲁斯笑着把另外一道素菜推到两人面前。
打眼一瞧,是一道红烧茄