第288章 (第1/4页)
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关平原也是赞叹,内行看门道,相比以前远月请的那些名人或者老餮做评委,他们这些厨师更加能体会到其中的精髓,乾日向子只是一个劲的点头说好吃。
这一道白葡萄酒酱汁海鲈鱼在所有人的惊叹当中被吃的精光,各自讨论起其中的手法和心得起来,只有薙切绘里奈吃完后,却是把目光看向寇自清,发现他依然在不紧不慢的吊汤。
“这家伙一点紧张感都没有吗?你到底多瞧不起远月首席毕业生啊。”
薙切绘里奈心中暗道,从味道上来说这一道白葡萄酒酱汁海鲈鱼并没有超过寇自清以前做的大菜,但是技艺创新上来说,却是胜过寇自清的,味道好坏多少还会被个人口味影响,但是其中的厨艺技巧却是可以给所有评委心中加分的,毕竟都是内行。
时间慢慢流逝,当其他人口中美味散去甚至有人都犯困的时候,寇自清终于做好了自己的料理,寇自清打开了碗上的盖子,顿时奇妙的香气弥漫,乾日向子本来拉着水原冬美的胳膊在打瞌睡,直接精神大振,小狗一样的四处嗅了嗅,很快看到了寇自清料理。
“这是?”
三个评委中最没有存在感的眯眯眼关平原睁开了眼睛,寇自清的料理香气淡淡幽幽非常撩人,可是他的料理却让他们一愣,似乎是一个豆花汤中放了一片绿色的菜心。
因为中华料理系统太多,菜式更多,就算他们这些大拿也无法和刚才认出白葡萄酒酱汁海鲈鱼那样知道这是什么,堂岛银道:
“考题不是荤素搭配吗?为什么是豆花?嗯,难道荤在这汤中?”
堂岛银想起开水白菜,再想起寇自清的材料清单,顿时觉得他的荤菜应该是鸡鸭骨头汤吧,当下不多说什么开始用筷子品尝起来,刹那间完全呆住了,难言的美味从口腔中爆炸,让他大脑一片空白,连进入美味幻境的感觉都无法发作,脑海中只有一个想法。
“为什么这平平淡淡的豆花会如此美味?”
薙切绘里奈也吃了起来,直接精神一震,无穷的美味分子在味蕾上回荡,相比先前感受到不同素材味道搭配的交响曲,这一道豆花料理却是千言万语汇聚成一个声音,那就是好吃。
看到三个评委都是什么都不说只是手不停的吃着,其他几个人顿时好奇起来,乾日向子更是不知道客气为何物,直接问寇自清讨要,寇自清笑了笑道:
“做了不少,就是为了让你们都心服口服的。嗯,绯沙子,这一份给你。”
寇自清亲自把自己的豆花料