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其实,老一派做派的厨师,大多数都接受三昧楼的规矩。

干净,没啥问题,只要你的水平够,自己能做得到。大多数厨师都觉得不是个事儿。

而曹魏,在这群人来的第一天,也不说别的话,摆开龙门阵。

来,先试试水准。

我先做一道菜,你们尝尝,甭管你是什么系的,八大菜系随便挑。哥们一个人,挑你们一群。

至于胜负,没有,就只是交流。输赢只在个人的心中。

这种逼气满满的欢迎仪式,直接就把这群人的傲气都给打散了。

好家伙,这货做的菜是人做的?每一道,几乎都完美得无法挑剔。

跟技术型工种谈话是比较简单的,只要你技术高,那你就有话语权。

厨师自然也是这样。

第一天,下马威达成了之后。之后的事情,就自然而然了。

保持厨房干净?每隔一段时间就要清扫?

没问题啊,这是大师傅的规矩,那就得守。没什么好说的。

就那么干了一段日子。

黎师傅觉得,简直了。

每天早晨送过来的菜,全是最新鲜的,而且,经过小工的手清洗,小工还会再过一遍。到他手,绝对是食材最完美的状态。

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