第 60 章 盐糖 (第6/9页)
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来的精盐改善一下军粮。
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本来姜珂还想用新制作出来的白糖做些果子罐头送过去,没想到书中描述有误,最多只到了红糖这一步,没做出来白糖。
十月,寿陵。
此时正值秦国新年之际,虽然还没下雪,但温度骤降,天气越发寒冷了起来,蒙骜坐在军营幕府中查看地形舆图,这时手下裨将来报,说是军粮已经送到了军中。
蒙骜点了点头,那位裨将又说,此次军粮和以往不同,大王体恤士兵们新年征战辛苦,特地送了些风味独特的酱料和石蜜犒劳将士。
蒙骜一听,就能猜出这背后线索:“是姜长史研制出来的?”
裨将连连称是,随后问道:“您和姜长史有交情?”
蒙骜心想,他一个老头子能和那小娃娃有什么交情,有交情的是自己的外孙女,快二十岁的人了,不想成亲也就算了,还天天住在人家家里,也不知羞。
“石蜜是何物?”
裨将:“是一种块状的饧,颜色虽黑,但味道却比饴糖还要甜蜜。”
他又补充道:“咸阳那边的人说,这东西可以快速补充体力,振奋精神。”
蒙骜表示知道了。
至于姜珂所送的那些酱料,也不是一股脑儿随便送来的,要根据士兵等级分发,秦国军营是个讲究阶级的地方,在这里没有将军士卒同衣食,至于像吴起那样关爱士兵的事情更不可能发生。
这里唯一能让士兵们开心的就是攻城杀敌,得到爵位。
虽然秦国现在已经大面积种植番薯和土豆了,但这两种作物含水量多,体积大,不方便运输,所以如今秦军的主粮就只有粟米和玉米两种。
在军营中,爵位不同的士兵分到的军粮也不同,不更以下爵位的士兵一顿饭的粮食为一斗糙米和一点菜羹和一点点盐,看管五十人的屯长可以额外再加一点菽做成的豆酱。
至于肉,只有掌管千人以上的二五百主才能吃得上。
萝卜干酱,牛肉竹笋酱,各种辣酱以及……豆橛子腊肉酱。
装酱料的容器是用竹子所制,将酱料放入罐中,盖一层纸张,封口后糊上一层黄泥,黄泥可以起到很好的密封作用。又恰好此时天气寒冷,酱料的保质期可以延长很久。
本来姜珂还想做点香菇酱的,但是她对于这个时代的蘑菇没有信心,怕几万大军吃完后出意外一起躺板板
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