第33章 (第2/3页)
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可看不上这样的小馆子，就算要吃饭那也是奔着大酒楼去，而一般百姓家，谁家能天天下馆子？吃一顿馆子，在家里可都够几顿的了，何必花这个钱？而且还不知道这新馆子味道怎么样，有那闲钱，去大酒楼吃一顿不好吗？
瑚琦：“那倒也没有太伤心，没事，总有人会识货的，没人来也没关系，今天第一天开业，我给你露一手整一桌怎么样，不同于之前的小打小闹。”
胤祐：“噢？那爷便拭目以待了。”
瑚琦去了厨房，今儿她可是好好露一手，红烧肉，蒜香烤排骨，水煮肉片，梅菜扣肉以及素菜什锦汤，四菜一汤，又有菜又有汤的，足够他们夫妻二人庆祝了。
没有客人来，掌柜的，也就是福安的哥哥陈长生亲自泡好茶水拿到最里头留出来让瑚琦休息的屋子，里头，胤祐正斜躺着看书。
福安接过茶水放在小桌上，胤祐不介意的摆摆手示意福安不用伺候了，福安和陈长生一起走出去，陈长生凑近福安小声道：“就让七福晋去厨房做菜，这样真的没问题吗？”双眼都是疑问。
福安：“这不是之前就同你说过，这个私房菜就是我们福晋开的吗？”福安莫名其妙，之前不都说的清清楚楚，而且福晋不都现身厨房了，怎么还有疑问。
陈长安老实道：“我以为这只是七福晋开的馆子，没想到七福晋要自己下厨。”然后突然一脸的激动，声音差点儿都忘了压住，“那不就意味着以后来这儿吃饭的客人能吃到皇子福晋亲手做的东西？”这消息若是放出去，那客人肯定会络绎不绝，而且，还真是便宜他们了，能吃到皇子福晋做的吃食。
福安：“谁说不是呢，不过，这件事可不能走漏风声让其他人知道，你自己知道烂在肚子里就好，连嫂子侄儿他们都不能说。”
陈长生拍拍胸脯：“放心，我绝对不说出去。”这谁敢说出去，又不是活腻味了，他还盼着做这件差事谋生养家呢。
瑚琦可不知道自己这大掌柜的心声，正在厨房热火朝天的忙着，碗儿和小豆子被带过来帮她打下手，几人配合的也算默契。
瑚琦首先做的是梅菜扣肉，这道菜还是有些复杂的，选一块上好的五花肉洗干净，然后放姜片，八角等香料一起煮一炷香的时间就可以捞出来，再用针在肉皮上扎孔涂抹上一层酱油，酒糟后放一旁备用。
再起锅烧热油，油六成熟后把肉放进去炸，刺啦一声，油点四溅，惊起春玉一声叫。
待猪肉炸至猪皮变成金黄色并且有些硬后就可以
