第165章 集★中国美食文化★ (第6/7页)
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了荔枝的甘甜多汁。
- “金樱身子玫瑰脸,更吃饧枝蜜果香。”——杨万里《初夏即事十二解》。描绘了金樱子如玫瑰般的外形,吃起来还有蜜果的香甜,将这种不太常见的水果写得十分诱人。
- “青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。”——苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》。槐芽饼的青绿色与藿叶鱼的红色相互映衬,不仅在视觉上给人以美感,也让人对这两种食物的搭配充满好奇。
10. 独特风味之奇:
- “醋酽橙黄分蟹壳,麝香荷叶剥鸡头。”——刘辰翁《望江南·秋日即景》。翻开螃蟹底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色的膏黄展现在眼前,蘸上陈醋,细细品味,再加上用嫩荷叶包裹、加了麝香的鸡头,独特的风味令人难忘。
- “我会调和美鳝。自然入口甘甜。不须酱醋与椒盐。一遍香如一遍。”——马钰《西江月·赴胡公斋》。诗人夸赞自己做的鳝鱼入口甘甜美味,不用酱醋和盐就香气扑鼻,强调了食材本身的鲜美。以下是一些描写食物美味的现代诗句:
1. 《烤红薯》:
- “文火烤的红薯味奇香,能够飘远十万八千丈。不管离你多远或多长,闻着就会口水直流淌。”
- “那烤熟的红薯实在香,戏弄肚肠一直咕噜响。不知欠了肚皮多少账,非叫吃到嘴里才收场。”
2. 《火锅》:
- “围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。”(这是对火锅场景和美味的生动描写,体现出火锅食材丰富、味道融合的特点,亲朋好友围坐一起吃火锅的欢乐氛围跃然纸上)
3. 《菜蔬赋》之《笨黄瓜》:
- “刀拍、干啃、素炒、配煮,都有一味不向时尚、奢华低头的脆生生豪横。”
- 这句诗写出了黄瓜无论怎样烹饪,都有着独特的清爽口感和质朴的美味,不追逐时尚的烹饪方式,却有着让人难以抗拒的魅力。
4. 《山野菜》:
- “金针做菜品清淡,黄花烹炒味道鲜,荣登餐桌显珍贵,美味佳肴众口赞。”
- 描绘了山野菜中的金针菜烹饪后的清淡美味,以及它在餐桌上备受赞誉的情景,突出了其独特的口感和珍贵的价值。
- “喜与山鸡同锅烧,香味四溢美佳肴,炒肉清香凉拌爽,山野精品独占鳌。”
- 写出了蕨菜与山鸡同烧的美味,以及它炒肉或凉拌时的清爽可口