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两个小二紧张着,唯恐吵醒了躺在藤椅上睡得正香的人。

苏眠雪看着手里的铲子,犹豫许久,闭上眼。

原来钱真的那么好赚。

只要有个冤大头,什么不是难事。

“让你们东家,去买只烤鸭来。”苏眠雪难得再次盯着架子上的锅碗瓢盆发愁。

这家店冷清,真不怪来往食客,开酒楼店里连点食材都没,这怎么能成。

小二不太明白,但得了吩咐两个一块出去在边上买烤鸭。

架子上仅有的五谷杂粮和红薯之类,苏眠雪拿了芋头和紫薯,削皮切块蒸熟,倒些牛乳压泥。

两个小二在不远处一声不吭,看着苏眠雪倒了半杯的牛乳不免肉疼,提醒道:“这是我们老板喝得,你拿去做了,会遭殃。”

小二离她有一米远,伸长脖子张大嘴,从嘴里吐出来的声音不大,苏眠雪没听见。

压成泥后往里面放糯米粉定型,揉成团,分两半,一半压成大饼状,切块去骨的烤鸭铺在上面,另一层芋泥盖住烤鸭肉,涂鸡蛋液裹一圈面粉,放油锅里炸熟。

店老板听着两个小二苏眠雪做菜的过程,听得一愣一愣,先这样再那样,拿芋头紫薯活和包住烤鸭,烤鸭还不是她自己做得。

这要什么技巧在里面,换个人不都能做出来吗。

五两银子,多了。

一股油炸的香味从四面八方而来,两个小二顿时眼睛放光,努力抽着鼻子,最后扑到门边上,打开门眼珠子转溜一圈,没发现香味从哪来的,但绝对不是他们店里。

“芋泥香酥鸭,三位试试。”

苏眠雪准备了四副碗筷,她走了半日,中午还没吃,做出来的鸭子还挺大,她特意把外边的芋泥往多了做,两个实诚小二又把鸭子往大了买。

一来二去,特地弄多的食材变成刚刚好,这么一大只,四个人吃都绰绰有余。

因为油的原因,她还备了道拍黄瓜,里面醋和糖没有半分不舍得,绝对入味好吃。

瘦些的小二左右瞧着,老板还没吃,不大好意思动筷,“真的吗。”

苏眠雪点头:“嗯。”

她拿小刀给芋泥香酥鸭分块,切好的芋泥香酥鸭阵阵香甜味混着烤鸭味从里面传出,外面一层炸锅,连着里面一块烫呼着,夹起一块,外面裹了面糊的酥脆,芋泥那一层软糯,没有加糖,加的是牛乳,所以会有一个奶味和甜味。

最后一口,便

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