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饺子皮。
当然可以，丹尼尔几下就把锡纸拿了下来，擀饺子皮的棍儿有了。
面板呢？上官莹向金英投去询问的目光。
金英看了看条案说，就在这上面吧，擦干净就行。
于是，上官莹用洗洁精把条案擦了又擦，直擦到她认为可以在上面揉面，擀饺子皮了为止。
饺子包完放哪儿呢？这也难不住金英，她说放哪儿都行，只要在上面铺上新的打印纸，再撒上防粘的面粉即可。
于是丹尼尔找来了各种托盘、大小不一的菜板。
现在，终于可以开始包饺子了！
在大家忙着做饭的同时，上官莹和金英的谈话也一直在继续。
可怜了丹尼尔，他听不懂两位中国姑娘在聊什么，但他看到她们聊得兴致很浓，特别是上官莹总是睁着一双好奇的大眼睛，很认真地听金英讲话的样子，他很开心。
他只是默默地听着，需要什么东西的时候就帮忙找出来；等上官莹和金英正式开始包饺子的时候，他退出了厨房，他说不想学包饺子，让上官莹好好学。
上官莹和金英，一个北京人，一个天津人，城市邻近，两个人的关系似乎也很容易拉近。
一个生日是8月1日——建军节，一个生日是5月1日——劳动节，两人一下就记住了对方的生日。
生日上她们相差了3个月，而年龄上，整整差了一轮，12年。
她们彼此都很吃惊，上官莹没想到金英小小年纪显得那么沉稳，有定力，仿佛比她都成熟似的；金英没想到上官莹看上去那么年轻，而且有点儿幼稚，好像比自己大不了几岁。
1995年的春节，上官莹和金英在莫斯科正式相识了。
起初她们只是相互有好感，谁也没想到，后来的她们，成了终生的朋友。
金英在国内没有考上大学，不是分数不够，而是她的分数上不了好大学。
她想再复读一年。
她的爸爸，天津排球界有名的教练，见多识广，眼界开阔。
他不希望金英复读，再耽误一年时间，他为金英打开了另一扇窗，一扇可以看见世界之大的窗。
改革年代，国家的大门已经敞开，可以到国外去读书。
金英爸爸为金英选择了俄罗斯。
首先是爸爸脑子里一直留存着“苏联老大哥”
的记忆，另外去俄罗斯办理签证、入学都比较容易，再有，学习和生活费用也
